京都とくこねえさんの漢方相談 漢方錦 番外編 五臓と五穀

京都漢方相談 漢方錦 石蔵友紅子です(*^^*)

あー今日も京都は寒い１日でした。(T-T)

今日は

番外編。(*≧∀≦*)

先週の5日、日曜日に、

東アジア文化都市2017京都

の一環として、

日中韓食文化シンポジウム

が開催されました。

テーマは、お米、でした。(*'▽'*)

今日は、そのお米にちなんで、

五臓と雑穀(五穀)の関係について。

肝   を養うのは、麦

心  を養うのは、黍(きび)

脾  を養うのは、 粟(あわ)

肺  を養うのは、稲

腎  を養うのは、豆

五穀豊饒

と言いますね、

五穀を毎日食べると、五臓を養えるのです。

(=^x^=)

５つの臓器に、薬用となる雑穀があるというのは、面白いでしょ❗️(๑╹ω╹๑ )

日本代表  京料理   木乃婦

菜の花とカラスミのおかゆ

中華 代表  京、静華

菜の花とじゃこのチャーハン

韓国料理代表  韓国料理ラボ ねんね

大豆もやしごはん

私が韓国料理を教わっている、な すんじゃ先生

家庭ですぐに作ることができる、薬膳、

身体に良いご飯を教えてくださいました。

家庭で簡単に、と言うポイントが、女性らしい

目線で、うれしいです。ヽ(´▽｀)/

次回、五臓と気象、四季についてに戻ります。