リンゴ酵母パン♪

自家製天然酵母、今月はリンゴで起こした、『リンゴ酵母のパン』を作りました。

リンゴ酵母を使ったパン生地に、セミドライアップルをたっぷり加えた、ハードタイプに見える菓子パン(?) です。

丸い発酵かごに入れた大きめサイズものと、食べやすい大きさのプチパンの二種類。

ふんわり、もちもちのリンゴ酵母パンが焼き上がりました(^-^)