スイスチャード♪

スイスチャード♪

カラフルなホウレン草！
と思ったら、ホウレン草の仲間の『スイスチャード』という野菜でした。

軸の部分が赤、朱色、濃いピンク、白、黄色と、色とりどりでキレイです♪

食べ方がよくわからなかったので、取りあえず、ホウレン草っぽい、ってことでお浸しに。

茹でても、水にとっても色が抜けません。
こりゃー楽しいわ♪

次回は色を活かした料理にしようw
いろいろ楽しめそうな野菜です(^-^)

#ホウレン草 #スイスチャード #ふだん草