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天然酵母 パンコース アドバンス 見直し

今日は天然酵母 パンコース アドバンスの見直しでした。

アドバンスというのは昔の中等師範科のこと。
講師になるための勉強なので、けっこう難しいものもあります。

その面倒なコース6回分のメニューを2日に分けてぜーんぶ実習するわけでございます。

前半はこれだけ!

来月は後半戦、デニッシュ何種類も作るです。
美味しいけど、面倒なメニューです~w