今年も始まりました❗

石黒さんをお迎えしての
お味噌ワークショップ





小松会場は 21名の参加です


美人FOODは

大豆も 麹も
国産有機 
しかも 麹は 
石黒さんのておこし
なので
とても貴重なのです。



みなさん
ほとんどわかってくださらないのが
悲しいえーん


石黒さんは
どこにでも
来てくださるわけでは
ありません




そんななか

本当に真摯に
みなさんと接してくださいました


お味噌は
塩辛いから
血圧があがる

体に悪い
等と言う風評を
理論をもって
きちんと
それは違う!という事を
説明してくださいました。


最近 集まって ワイワイの
味噌作りを
よくお見かけしますが
サークル活動ではなく

私たちは
麹ワークショップを
開催しています。

続ける限り
やっていこうと
改めて決心しました。