おはようございます


7月のカレードクラスは

手作り麺つゆあれこれ🎵

でした


おかげさまで

毎回新規の方が何人かご参加下さり

この日のも定員20名いっぱい‼️

入れなかった😅という

お声も頂きました。


ありがとうございます


夏になると

常食となる麺。

ご自宅の冷蔵庫には

麺つゆボトルがならんでませんか?


うちも かつてはそうでした。


けど、今は

なし‼️


麺つゆって

冷蔵庫にいれておいてどれくらい持ちます?


かなり平気じゃないですか?


理由は?

お醤油で味が濃いから?

お砂糖が入ってるから?


日持ちする不思議を考えてみると

こわーくガーンなって

使うの躊躇しちゃいます。


しかも、何でも麺つゆで味付けって

おかしいのに

それでよしになってる食卓


そんなこともお話させていただきましたよ



昆布と干し椎茸で

おいしーい、そして、簡単麺つゆ


麺つゆは 液体で体にはいるものなので

吸収が 固形より早いです


本当に気を使いましょうね。



この日の写真は バタバタしていて

これだけ笑い泣き



  
    ありがとうございます。みなさま!

来月もみなさんの
笑顔と口福のお手伝いさせていただきますね。


ちなみにこの日は
Veganでしたよ。
けどね、
みなさん お腹いっぱ~い❤️って。


良かったです。



 

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