リボン  ダイヤモンド栄養士取得後 海外渡航歴30か国
  世界各地の文化 歴史 食を見て回り 
  VEGAN カフェ オーナーの実績
 マクロビオティック理論 陰陽五行 薬膳の知識を
 ふんだんに盛り込んだ プロの理論調理学

 栄養士& マクロビオティック講師 菊地 代緒恵 です
ダイヤモンド アナウンサーとして培ったスキルで
  大人から子供まで 
 それぞれのスキルと目的にあわせた
   たのしく  わかりやすいクラス構成


         美人FOOD クラス
  貴方自身 そして あなたの大切な人の 
   心身ケア で健やかな 毎日をご提案します

 

 

 

 

こんにちは🎵 いつも ご覧いただき
ありがとうございます🎵

今日は富士山で初冠雪のニュースが




猛暑だった分
秋や冬の足音が早く感じます👣


さて、みなさん

秋の味覚
さんま
くり
さつまいも🍠

楽しんでいらっしゃると思います

それぞれが
季節に沿って
体に必要なものなんです


例えば

さんまなどの青魚

夏の疲れをとるという
栄養があります。

くり、さつまいも等
甘味の強い作物は
胃 すい臓等に
優しく働きかけてくれます。


またそれぞれ
体を温めるものでもあります


一方

なす🍆

トマト🍅

きゅうり🥒

等の夏野菜は

体を冷やす陰性作物

好きだからといって
生野菜サラダとして
とっていると
体を冷やしてしまいます

ガーン



そこで
こんな感じにしてみたらどうでしょうか?




じゃーん


ミニトマトを
ドレッシングがわりにつかっていますが
そう!
過熱しています。



ミニトマトのジンジャードレッシング

ミニトマト 20個ほど
生姜
バルサミコ酢
オリーブオイル
醤油
粗びき黒こしょう



作り方

鍋に生姜みじん切り
オリーブオイルを入れ弱火にかける

プチトマト 他調味料をいれ
強火にかける

皮が割れてきたら 完成。





トマトと生姜

陰性のトマトは
体を冷やしますが
生姜と組み合わせることで
体温をあげる手伝いをしてくれます

気力不足
乾燥肌
顔色が悪い 抜け毛 白髪が多い
等の方にもおすすめですよ。



 

 LESSONSCHEDULE 
    October.10月
ゆめみる宝石家庭でできる
簡単薬膳ごはん

 

10月5日 (金) 11時~14時

野々市学びの杜 カレード

 

秋が深まり空気も乾燥し始めます

咳 熱 冷え 今年は

医者に頼らない

予防治療を食から始めませんか?

自宅にある素材でできる

簡単薬膳

お教えしますニコニコ

 

 

 

ゆめみる宝石しあわせお菓子クラス;

グルテンフリー&ギルティフリー
スィーツクラス

 

10月9日 (火)10時~13時ごろ

 

場所 STUDIO 空水土

金沢市 田上の里

 

おなじみ グルテンフリーならこの人

RINNこと ちづ先生のしあわせお菓子クラス

 

 

残席 ございます!

まだ 間に合います。

お急ぎください

 

ゆめみる宝石KIDS KICHEN

 

10月13日(土)

10時半~12時45分

場所 STUDIO 空水土

金沢市田上の里

 

うお座押し寿司を作ろう

 

体験KIDS  募集しています

締切日 定員に達し次第 締め切ります

 

       申込・詳細は 各クラスごとに記されていますので

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