RINN先生のしあわせお菓子クラス

 

 

講師のRINN先生をご紹介します

 

 

 

本名:福田 千鶴子 

RINN先生と言われてますので 国籍はどこですか?

とお問合せもございましたが 日本人です

家族構成  夫 男の子2人

 

次男の食物アレルギーをきっかけに 息子たちに安心して食べさせられる動物性フリー 白砂糖フリーのお菓子作りをスタート。

3年前から動物性フリーに加え グルテンフリー スィーツを

中心に製作。

 

2016年 には 特定原材料27品目不使用ケーキの開発 販売も始める。

 

現在は Natural Sweets Rinn

 として イベント ワークショップに出店するほか

VEGAN CAFE  LOS Angels 金澤にて パティシエ

更に 2017年度から 美人FOOD Sweets 講師として

活動を広げている。

 

 

 

好きなこと 打楽器演奏 (楽団所属)

        ビーガンスィーツ フードの食べ歩き

 

得意なスィーツ 米粉を使ったもの

 

 

資格  若草クッキングスクール 修了

     ジャパンホームベイキングスクール修了

     美人FOOD レベル1 2 修了

     二級建築士