おから味噌 皆様からのレポート続々❗ | 菊地 代緒恵(YOSHIE KIKUCHI)の 美人FOODでココロもカラダも美しく

菊地 代緒恵(YOSHIE KIKUCHI)の 美人FOODでココロもカラダも美しく

美人FOODのお料理教室・講座のご案内。レシピ。旅で出逢ったのベジタリアン食。自宅のkitchenでのつぶやきなどを綴ります。


テーマ:
こんにちは🎵

夏日になったり
寒くなったり
気候の不安定さは心身に反映しますね。
みなさま お健やかにお過ごしですか?


さてさて、1月から3回に渡って開催した
おから味噌

1月に仕込んだ方々が 
そろそろできた頃です🎵と
報告が届き始めました





じゃーん。きれいですね
艶々✨
カビもなく上出来です。

色もよし。
こちらで完成です



こちらの方は すこーしだけカビがでました。

でも大丈夫です。
上の方を救って
焼酎を霧吹きで吹いて
塩をして
ラップをピッチリ。

そして 冷蔵庫にもう少しいれて
色を濃くしてみましょう。

そうしたら 完成ですと
お伝えしました。



この方は 酒粕でおおったままの写真をおくってくださいました。
美味しそう

開けるのが楽しみですね。


こちらの方

麹粒が残ってますね

もう少し熟成させましょう。


1月に仕込まれた方で 1番の写真のようになられた方は 食べ頃ですよ。


さてさて、早速食べられた Sさんからは
こんな食レポ とどきました。


こんばんは〜。
おから味噌、色は薄いのにしっかりと味があるにもかかわらず優しい味になりますね。すぐに無くなりそう!



みなさんのおから味噌 楽しみですね。

今年も 秋と冬にしましょうね。


さて美人Food公式ライン登場です

現在 キッズキッチン🎵 に参加される方に
特別価格で体験できるキャンペーンを行っています

6月9日 土曜日 
  夏のスィーツ作り
 & 梅雨の素敵な本をご紹介

7月7日 土曜日
   七夕祭り 七夕のご飯と 
   &
   笹飾りの工作


キッズキッチンは こんなところです
 ※ 材料から調味料に至るまで
  全てこだわりを使用(長期熟成味噌 お醤油 等)
  インスタントルウ だしの素 めんつゆだしなど 簡易的なものは一切使用しません
 ※ 白砂糖 サラダ油(プラスチック容器)
  肉 乳製品 小麦及び加工品不使用 
 ※ 電子調理不使用 
  レンジなどは使いません

 ※ アレルギー対応可
 あらゆるアレルギーにできるだけ
 対応できるようにしております。
 お気軽にご相談ください

 ※ 5名以上で専任講師2名体制
 (栄養士 保育士 有資格者が対応しています)
 
 ※ 心と体の栄養作り
  教室では お食事を作る のほかに 
  講師によるお話タイム(季節の本を紹介)
  工作 等も行い 心と体を満たすようにしています


 ※ 子供だけの預かりのため
  安全保険をかけております。


以上のことより 他所よりちょっと
高く感じられるかもしれません
ですが、自信を持って 楽しいお料理をお伝えしております。

現在 小学1年生~3年生までのお子さんを若干名募集しております。
基本的には 第2土曜日の開催です🎵

受講費 1回毎  3500円
   回数券  16500円 
   (1年有効)

回数券は 兄弟での使用可能です🎵


春の体験キャンペーン
    申込み締め切り 6月30日まで
  1回   2000円
  3回連続 7000円
 (初回月から3か月連続参加が、条件です🎵)
※体験キャンペーン利用の方には、更に詳しいお知らせがございます。

この機会にお友達を誘われていかがでしょうか?


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お得な情報をお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。
https://line.me/R/ti/p/%40bdj2535f
    

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