こんにちはー
今回は自店で良く使用しております
「落花生油」
をご紹介させて頂きますー
この商品はその名の通り
落花生の種子から圧搾法で抽出後、高温精製される植物油です
その味は例えるとオリーブ油のように香りが有って喉越しが
軽いといった感じですね
用途は多岐にわたって前菜から蒸し物や炒め物等々
色々な料理に使用致します
これは、白葱のみじん切りに熱々の落花生油を掛けてそれを
少々味付けしてソースにした前菜です
これは、蒸したお魚に白葱と生姜の細切りを乗せてそこに
これまた熱々の落花生油を掛けてその後に醤油ベースの
タレを掛けたものです
私は個人的にこれが一番好きです
白飯とビールが無限ループ出来ますよー
梅翠LINE公式アカウントでお友だち登録お願い致します
↓ ↓ ↓
■ Amazon | 梅翠 豚肉と玉ねぎのしゅうまい 45g x 8個 と スパイシーカレー春巻き 45g x 8個
<information>
店 名：梅翠（メイスイ）
住 所：〒819-0161 福岡市西区今宿東1-2-1
営業時間：
ランチ 11 : 30 - 14 : 00
ディナー 18 : 00 - 20 : 30
定 休 日：火曜日
※月により月曜日もお休みさせて頂きます
駐 車 場：７台有り
お問い合わせ：092-982-6247
ご予約はLINEが便利です。
↓ ↓ ↓
梅翠 公式LINE
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 我が家で食事する感覚で気軽にお越しください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー