こんにちはー(⌒∇⌒)
今回は「梅翠」で是非お食べ頂きたいお料理を少しばかり
ご紹介させていただきます～
まずは前菜の「よだれ鶏」ですー
よだれ鶏とはその料理名は諸説あるのですが
「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」
という事からその名がついたとされています。
自店のよだれ鶏は基本ゆっくり火を通した骨付きの鶏を使用しており
まして、そこへ黒酢・米酢・醤油・砂糖・山椒・辣油等々をブレンドして
香味野菜やナッツ類をトッピングしております
パンチがあって後を引く味に仕上げておりますよー
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<information>
店 名：梅翠（メイスイ）
住 所：〒819-0161 福岡市西区今宿東1-2-1
営業時間：ランチ 11 : 30 - 14 : 00 ディナー 18 : 00 - 20 : 30
定 休 日：火曜日（月により月曜日もお休みさせて頂きます）
駐 車 場：７台有り
お問い合わせ：092-982-6247
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