こんにちは、杉田ゆかりです。

今日は塚口の『Bakery Sou(ベーカリーソウ)』さんへ行ってきました。


ご主人が一つ一つ丁寧に焼かれている、小さなパン屋さん。

2ヶ月前にオープンしたばかりのお店です。





接客担当は奥様。

以前にデパートで洋服の販売をされていたご縁で知り合いました。

信頼できる方。手際が良く、気配りもさすがです。


次から次へとお客様が来られ、バケットもどんどん売れていました。






オススメされたクリームパンはフワッと溶けるような生地で美味しかったです。

カスタードクリームも濃厚で、また食べたい♪

食パンも焼き立てをサンドイッチ用にスライスしていただきました。


他にもたくさん買いましたが、ご夫婦の人柄を知っているだけに、食べながら気持ちが暖かくなりました(*^_^*)



| 顔が見えるコミュニケーション


阪神間はパン屋さんが多いエリア。

美味しいお店は数えきれないほどありますが、有名店ほどスタッフも多くなります。

顔の見える距離が新鮮に感じました。


きっとこれから地域に根差し、愛されるお店になっていくのでしょうね。

私も自分の顔が見える発信をしていこうと思いました。


さて、年賀状の作成が終わりました。

手書きのメッセージを添えて。

ハンコを押して。



ちょっとしたことですが、私も温もりあるコミュニケーションを大事にしたいと思います♪



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