燻製

今回は燻製もやったん。


いまどきこんなんも売ってるんね





これに桜チップを入れて


煙モクモク。


チーズ、はんぺん、ゆでたまご、ベーコンなどなどやってみた。





ちゃんと色が変わって


スモークされてた


うまし(o^∀^o)


ただ服や車が臭くなるのが難点。



だいぶＢＢＱに慣れて

手際もよくなったし

いろんなことができるようになってきたわ



今度は違う木のチップでやってみよう!!


バウムクーヘンも作ってみよう!!


アメリカンスタイルでハンバーガーもリベンジしよう!!