杉並・浜田山のベリーズティールームオーナー、まゆみです。

 

*当面の営業日時は、金、土、日(12時〜17時)です


初出店の東武百貨店池袋本店「可愛いお菓子と箱菓子フェア」は、本日無事に終了しました。
お越しくださった皆さま、ありがとうございました。

さて、今年のイースターは4月4日(日)。

毎年のお知らせになりますが、
今年も、イースターの英国菓子「シムネルケーキ」を、オンラインストアにて販売開始しました^ ^

店頭受け取りご希望の方は、オンラインストアだとシステム上、送料が加算されますので、
お手数ですが、お電話かメールでご予約の上、お越しください。
03-5930-9395(営業日時:金土日の12時〜17時)
先週から販売開始したのですが、早速ご注文頂き、昨日から発送が始まっております。
並ぶと可愛いですね〜✨

シムネルケーキは、元々は、奉公先の少女達が、イギリスの母の日に帰宅を許され、このケーキを作って家に帰ったとされています。
きちんと焼けているか、硬くなっていないか等、花嫁修行的な意味合いもあったのだとか。

今では、イースター(キリストの復活祭)のお菓子とされ、上に乗るマジパン(アーモンドペースト由来)のボウルは、キリストの11人の弟子(ユダを除く)を表すとされ、11個を飾ります。

バーナーで少し焼き目を付けています。
土台は、洋酒漬けのドライフルーツをたっぷり焼き込んだ、どっしりしたフルーツケーキです。
マジパンのボールは、乗せているだけなので、お届けの時に落ちていたら、そっと元に戻してくださいませ…m(_ _)m

ご自宅でのイースターパーティーにぜひ♡

その他の英国ケーキ、スコーンやクランペット、紅茶も、オンラインストアで販売しております


3月4月限定「イースター*アフタヌーンティー」ご予約受付中♪
※写真は昨年のもので、一部内容が変わります

内容はこちら↓

○ウェルカムティー

○セイボリープレート(ケークサレ、スープ、ヒヨコ)、

○スコーン2種(プレーン、ホットクロススコーン)※クロテッドクリーム&ジャム付

○シムネルケーキ

○グラスデザート

○カップケーキ2種

○イースタービスケット

○お好きな紅茶(ポットサービス)


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

※お一人様3,700円(+税)、1名様より

※12時〜14時、14時半〜16時半の二部制です

※各回の定員は8名です

※材料仕入れの都合上、予告なく内容が変更する場合がございます

※重複や見落とし等の防止のため、予約フォームからのご予約をお願い致します

ご予約はこちら