鶏手羽元と大根の味噌炊き！

我が家の冬の風物詩・・・

鶏手羽元と大根を中火でコトコト４時間も炊き、

最後は味噌で味付をする料理です。

奥様の得意料理の一つで、

たぶん奥様の「左に出る者はあっても、右に出る者はいない！」かな（笑

コトコト煮詰めて２時間くらい経ったころ～～

ようやく出来上がったようです。

味噌味が染みわたった鶏手羽元と大根・・・

美味しそうです～～♬

炊きたてご飯と一緒に頂きましょう！

奥様に感謝です！！！

ではまた