【開催しました♫】塩麹&醤油麹作りの会 | 保育園管理栄養士が伝える「心と身体を育てる食事法」

保育園管理栄養士が伝える「心と身体を育てる食事法」

好きなものを食べて美しくなるフードセラピー Venus Beauty Lab
怒らないで育てる食ヂカラ 自然派食育教室ひなたぼっこ
2つの教室を主宰しています。
おやこ食育プランナー・管理栄養士 やなぎさわえりな


テーマ:
とってもご無沙汰しております(^ ^)

やなぎさわえりなです

生きてますよ〜笑

4日くらい前から、

「ブログ更新されてないけど大丈夫ですか?」
「なにかありましたか?」
「心配で…」

というご連絡を生徒さんたちからいただきましたT^T

メッセンジャーだったりメールだったりLINEだったり、様々なところから送ってくれて本当に励みになりました✨

ありがとうございます*\(^o^)/*

最近では、リアル友達や親戚の人もブログを見てくれていて、安否確認の連絡がきたりしました笑

気に掛けてもらえるって幸せですね

でもでも!あまり心配かけないようにしなくてはですね!!

少し前に行った「塩麹&醤油麹作りの会」

仕込んであとは食べるだけ、というなんとも食い気に満ちた会となりました笑

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みなさん、とても手際が良かったです♫
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使ったものはこれ!
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今日は調理室を借りたのでちょっぴり女子会をイメージして
塩麹入りチーズフォンデュ
ローストビーフサラダ 塩麹ドレッシング
塩麹で揉み込んだ鶏肉とそうじゃない鶏肉

を試食としてご用意しました
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なんと!お母さんよりもお子さんたちのほうがパクパクパクパク♡

「おいしー♡」と言いながらみんなモリモリ食べてくれました!!

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たくさん用意しておいて良かったです*\(^o^)/*

終了後、いただいた感想です(^^)

早速塩麹で鶏肉を漬けてみました!美味しすぎてびっくりです*\(^o^)/*


塩麹と醤油麹がこんなに簡単にできるとは思いませんでした!何にでも合うし万能調味料ですね!


そしてそして、クッキングレッスンのリクエストをいただきましたよ(゚∇^*) ♪

体調がもう少し落ち着いたら、開催したいな…♡と思っています♫




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