今朝は少し肌寒いですね
今年の冬はどんなでしょう。。。
鮭生活45日目は鮭のパイスープで温まります。。。
市販のパイシートを使って簡単に作りました
水 300cc
コンソメ 小さじ2
玉ネギ 小1個
きのこ 80g
鮭 1切れ
香草(ローズマリーなど) 少々
牛乳 300c
市販のパイシート(少し伸ばしてココットを覆えるくらい)3枚
⇒沸騰したら鮭を入れて
⇒火が通ったら⇒牛乳
⇒塩コショウでお味を整えココットに等分して入れて
⇒市販のパイシートを被せて
⇒180℃に熱したオーブンで20分くらい焼きます
パイがこんがりと膨らんできたらできあがりです
パイをバシッと割って召し上がりください
よろしければぽちっ!とお願いいたします<(_ _)>