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材料(2人分)
1 しゃけ 2切れ
2 *卵 1個
3 *粉チーズ 大さじ3
4 *パン粉 大さじ1
5 *GABANバジル 大さじ1
6 +オリーブオイル 大さじ1
7 +にんにくみじん切 大さじ1
8 +塩・こしょう 適量
9 レタス 5枚
作り方
1 しゃけは斜めそぎ切りにして、保存袋に+と一緒に入れて、よくもみこみ、冷蔵庫で15分程おきます。
2 1の袋に*を入れて、すべて混ぜ合わせる。
3 フライパンを弱火の中火かけ、2を入れて両面こんがりと焼きます。
4 あらかじめレタスをちぎって作った皿の上に乗せて出来上がりです。
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