先週から体調不良の娘…
やっぱりインフルエンザでした
今日、明日は学校お休みです
私も仕事はお休み
代わりの人探すの大変だったわ
色んな人に電話しまくっちゃった
そんなドタバタした三連休でしたが、
娘が寝ちゃうとヒマなので、
1kgの栗の皮剥きしましたー
職場の人から大量に栗もらっちゃったの
すごく立派で大きくて、ホントにもらっていいのかなって感じだけど、
毎年親戚から送られて、皮を剥くのも面倒なんだとか…
いやー栗大好きな私には信じられない話だよ
確かに大変だけど、美味しい栗食べれるなら頑張れる
早速、栗ご飯しようと剥き始めたら2時間半もかかってしまった
剥き終わって、手、肩、腰がメッチャ痛くなったけど、やっと終わったーやったー
なんて思ってたら、
なんと
インフルで全然食欲の無い娘が、
カレー食べたいって言われて栗ご飯は見送りになりました
冷凍保存しましたよ
でもちょっと味見したくてね、
栗の甘露煮を作ってみました
渋皮の剥きがあまくてちょっと汚いですが…
やっぱり立派なだけあってホクホクで甘くておいしかったよ
色もキレイな黄色
栗ご飯も楽しみだわ
