先日書いたマツタケについての記事、
笑えない話だけど大笑いしてしまった
息子たちの現実の話。
公式ハッシュタグにランクインだそうです。⇓
興味を持って笑っていただけたのなら何よりです。
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そのマツタケは
昨日の夕食に♡
松茸ご飯～
松茸のおかげで手抜きご飯が一挙グレードアップ！
メニューは
■まつたけご飯
■焼き鮭
■肉じゃが
■お味噌汁
お義父さんに感謝です。
この焼鮭は、
我が家の食卓にはかなり重宝してる
コストコの銀鮭です。
2.5センチくらいの厚さで大きくてボリューミー。
フライパンで焼くだけで良いので簡単手抜きでも、
めっちゃ美味しいです。
オススメ。
一切が、かなり大きいので、
食事の品数多いときは一人分を半分にカットして食卓に出したりします。
焼くだけだから何より簡単。忙しい主婦の味方です。
（ホイル焼きもおいしいよ♡）
ふりかけてあるのは、
ナッツを砕いたもの。アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなどのミックスナッツを刻んで、上にちょっとだけ、ごまドレッシングをかけていただくと絶品。
このシャケ、あまり塩辛くないので、味が濃くなり過ぎることもありません。
松茸ご飯は、
だし汁、お塩、お醤油は少し、あと、美味しい柚子ポン酢を入れたら、これまた味がグレードアップでした。
相変わらず、行き当たりばったりの、分量計測知らずの私の料理です。(でも美味しいよ❤︎（自画自賛）)
そうそう。
最近お味噌汁の素晴らしさを見直しており、
身体が温まる一口目をすすった瞬間幸せ感じるのは歳をとったせいか？？
具だくさんです。
私のお味噌汁、
正直申しまして、かなり美味しいです（誰も褒めてくれないので自画自賛）
身体は全部、食べ物で作られてるから、
家族の健康に食事は大事♡
料理は無理せず、
早くて簡単で健康的が私の主義です。
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社員本人のためのイメージアップ研修を加えることは、
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帰属意識を高め、社内コミュニケーションを円滑にします。
ひいては基盤の強い、健全な会社となり、
安泰な実績アップにつながります。
長尾なお子
ワークライフバランス研修＆講演
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