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2018-01-06 20:14:59

王様のお菓子 ガレット・デ・ロワ

テーマ:■お菓子&ドリンク

● 王様のお菓子 ガレット・デ・ロワ


フランスの新年のお菓子、ガレット・デ・ロワ。

正式には今日1月6日の公現節(エピファニー)という日に食べるのですが、フランスでも1月いっぱいは売られていたので、1月中ならOKといったところでしょうか。



     ガレット・デ・ロワ


一般的なのはパイ生地の中にアーモンドクリームが入ったタイプで、紙でできた王冠がついてきます。


      ガレット・デ・ロワ


こちらは南仏版ガレット・デ・ロワ。

ブリオッシュ生地にドライフルーツがのっているのが特徴です。


このお菓子の楽しみは中に陶器製の小さな人形(フェーブ)が入っていること。

切り分けたガレット・デ・ロワの中にこのフェーブが入っていたら大当たり!

その日一日は王様という事で王冠をかぶせてもらえ、一年間その幸運が続くと言われています。


日本でも結構見かけるようになりましたが、フェーブはもっぱら別添えで、中に入っているものはほとんど見かけないんですよねぇ。そこがちょっと残念です。


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コメント

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2 ■Re:買ってみました!

>obisukeobizo201568さん
お返事が大変遅くなってごめんなさい。
ブログ拝見しました! アルザス日記とっても楽しかったです。あ~行きたい♡
お母様のご紹介記事来週アップしますね。お待たせしてすみません~。

1 ■買ってみました!

フランス側のショッピングモールで、確かにたくさん売ってました!みんな買っていたし、買ってみました!!

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