８月になりますます暑い日々です、レッスン来ていただいたときは
ウェルカムティードリンク、アイスティーでお出迎えです。
ストレートティーニルギリタイガーヒルを飲んでいただきました。
水出しですがしっかり紅茶の味がします、喉を潤し汗がひいてからレッスンです。
クリームティースコーンと紅茶
２段トレイに日本では３段トレイが多いですがイギリスのアフタヌーンティーに行くと２段トレイが多いです３段トレイもありますがテーブルが狭くなるとか会話でお顔を見てお話しできないので少ないとのことです。
サンドウィッチはキューカンバンサンドウィッチは必修です。
生ハムまたはサーモンだけ挟みます。
フィンガーサイズ一口サイズです。
今回はスポードにしました。
次回はスコーン焼き方レッスンも行います。
サロンの中はもうすっかり紅茶モード暑いことは忘れてのレッスンです。
単発でクレームティーのあれこれ スコーンを作りましょう。
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