こんにちは
介護職員の「ラーメン」です
先日、利用者様から「タケノコ」をいただきました
職員が筍を家で煮て持ってきてくれたので
お昼に事務所のみんなでいただきました
今年初の筍
旬の食材はやっぱり美味しいですね
筍を食べ「ビール飲みたい
」
の声がチラホラ
（笑）
筍は和洋中なんでも合いますよね
我が家は…
〝筍入りペペロンチーノ〟
〝筍の天ぷら〟が好きで
この季節になるとよく作ります
筍の料理はレパートリーがたくさん
あって楽しいです
みなさんも旬の食材をたくさん食べて
春を堪能してくださいね
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