ここは地元の人気食堂
「チャ•キン•ヤー•ボン」
旨い麺類、ガパオ炒め、焼き飯を
食べさせてくれます。
そして、その店名は
タイ人なら一度聞いたら
忘れられないほど
尖っています。
直訳すると
「食べるなら文句を云うな」
意訳すれば
「文句を云わずに黙って食え」で
まるで喧嘩腰ですね🤣
もともと地元では
老舗の小さな店だったそうですが
半年ほど前に
今の場所に移転してきて
コンクリート打ちっぱなしの
ちょっとお洒落な大店に
スケールアップ。
価格は地方としては
高めの設定ですが
味の良さと盛りの良さで
満足度高いです。
お昼時は
地元の会社員、公務員で
賑わっています。
お水はコップではなく
アルマイトの
タイらしい器で供されます。
これは妻の頼んだ
バーミーのエンタホォー 。
120バーツ。
（約524円）
普通より一回り
大きな器に
具がてんこ盛りです。
これは私が頼んだ
焼豚の焼き飯。
（100バーツ。約437円）
半熟の目玉焼き2個載せ。
まるで懐かしの仮面ライダーを
思い出させる盛り付けです🤗
ちなみに
ライスを食べる前に
まず目玉焼きを食べるのは
血糖値対策です。
目玉焼きの下には
厚くて大きな焼豚が
ごろごろ入っていました。
お米はジャスミン米が
使われていて
もちもちのお米を
パラリと上手に炒めてありました。
このお店
一度聞いたら忘れない
尖った店名に
大盛りの旨い料理。
なかなかの
商売上手です。
自分も同業者として
勉強させてもらいました😊👍
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