水曜の晩酌

こんばんは

夫の病院、今日は珍しく早く終わったようで

１１時頃には戻っていました。

ただ、石は中々しぶといようでまだ残っていて

また次回までは薬を飲む事になります。

それでは、今夜の晩酌

「お餅のチーズベーコン焼き」

丸餅なので、端っこを少し切って

薄くなるように半分にして

スライスチーズを巻いてからベーコンを巻いて

フライパンに油（米油）を多めに入れて焼いています。

後ろ「菜の花のお浸し」

今夜は、からし風味です。

あとは「白菜漬け」

「牡蠣のフリット」

小麦粉に水少々とビールで衣を作って揚げています。

わたしは牡蠣は食べないので

後ろは買ってきた、和牛のグリルです。

では、ゆっくりと始めます。