ビールと節約ヘルシー料理!

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ビール大好き! 安くて、ヘルシーなお料理紹介してます!

no beer no life 365日休肝日なし!味付けは激辛がすきですたーらこー♪
食事は野菜中心でノンオイルヘルシー&節約料理おつまみ作ってます!
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レシピ 春菊のミモザサラダ

 

 

ざっくり切った春菊に刻んだたまごの白身と黄身をのせ、

 

少しのマヨネーズ、酢、アマニ油、あらびき黒こしょうをかけました~

 

しゃきしゃきほろ苦春菊、ほくほくたまごにまろやかマヨネーズと

 

さっぱりお酢がとってもおいしい!!

 

生の春菊はふんわりしゃきしゃきでほろ苦い香りが楽しめます音譜

 

まろやかなマヨネーズとほくほくたまごによく合って、彩りもラブラブ

 

ナイフとフォークほうれん草の豆乳シチュー

 

 

さっとゆでてざっくり切ったほうれん草、スライスしたたまねぎを

 

水、コンソメ、こしょうでさっと煮て、豆乳を加えました~

 

やわらか甘いほうれん草、しゃきしゃきたまねぎに

 

クリーミーな豆乳がとってもおいしい!!

 

低カロ具材に豆乳でとってもヘルシーでクリーミーなシチューですビックリマーク

 

昨日もお休みでしたが、今日がんばればまた週末なのがうれしい音譜

 

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昨日のお酒

昼:ビール麦とホップ350ml2本
夜:ビール麦とホップ350ml2本
  ワイン赤ワイングラス3杯

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レシピ 大根ときゅうりの豆乳わさびマヨサラダ

 

大根ときゅうりの豆乳わさびマヨサラダ

 

千切りにした大根ときゅうりを塩もみして水気をきり、

 

たっぷりのわさび、豆乳、少しのマヨネーズで味つけました~

 

しゃきしゃきみずみずしい大根ときゅうりにたっぷり豆乳でクリーミーで

 

わさびの香りのつーんとくる辛みがとってもおいしい!!

 

豆乳たっぷりでマヨネーズ少なめなヘルシーマヨサラダ音譜

 

クリーミーでつーんとくるわさびの香りと辛みがたまらないラブラブ

 

ナイフとフォークきゃべつとパプリカのホットサラダ

 

きゃべつとパプリカのホットサラダ

 

ざっくり切ったきゃべつ、千切りにしたパプリカをレンジで加熱して

 

ノンオイルドレッシング、酢、アマニ油をかけていただきました~

 

しゃきしゃききゃべつ、やわらかパプリカに

 

さっぱりドレッシングがとってもおいしい!!

 

さっと加熱したきゃべつとパプリカは甘みがアップ

 

ビタミンもたっぷりで女子にうれしい美肌おつまみ音譜

 

木曜だけど、祝日なので、お昼からビール飲みます~ドキドキ

 

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昨日のお酒
ビール麦とホップ350ml2本
ワインホット赤ワイングラス3杯

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レシピ 新たまねぎときゅうりのハーブマリネ

 

 

スライスした新たまねぎ、千切りにしたきゅうりを塩もみして水気をきり、

 

ディルビネガー、少しのはちみつ、フレッシュオレガノでマリネして、

 

ピンクペッパーをのせました~

 

しゃっきりとろり甘みのある新たまねぎ、しゃきしゃききゅうりに

 

ハーブとピンクペッパーの香りがとってもおいしい!!

 

今の時期においしい新たまねぎを大好きなバーブでマリネ音譜

 

フレッシュオレガノと手作りディル酢のハーブの香りでいやされますラブラブ

 

ナイフとフォークひじきと糸こんにゃくのピリ辛おかか煮

 

 

戻したひじき、下ゆでした糸こんにゃく、唐辛子をお酒、和風だしで煮て、

 

しょうゆ、おかかで味つけ、刻んだ三つ葉を加えてさっと煮ました~

 

しっとり磯の香りのひじき、ぷりぷり糸こんにゃくに

 

ピリ辛おかかの風味に三つ葉のさわやかな香りがとってもおいしい!

 

ひじきと糸こんにゃくで低カロヘルシーおつまみビックリマーク

 

ピリ辛&大好きな三つ葉の香りでビールがすすんじゃいます音譜

 

木曜の祝日は真ん中水曜が金曜気分でうれしいラブラブ

 

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レシピ オレガノペッパー風味豆乳塩麹ポテサラ

 

 

レンジで加熱したじゃがいもをつぶして、スライスして塩もみした

 

きゅうり、紫たまねぎを塩麹、豆乳で味つけ、オレガノをのせ、

 

あらびき黒こしょうをたっぷりとかけました~

 

ほくほくしっとりじゃがいもじゃが、しゃきしゃききゅうりきゅうりと紫たまねぎ赤タマネギ(アーリーレッド)

 

さっぱり塩麹のやさしい塩味とオレガノオレガノとこしょうの香りがとってもおいしい!!

 

豆乳と塩麹でマヨネーズなしのとってもヘルシーしっとりポテサラビックリマーク

 

大好きなオレガノオレガノは初めてのいただきものフレッシュオレガノ音譜

 

香りよくてとっても癒されます~にっこり

 

タマネギたまねぎと三つ葉のゆずこしょう煮

 

 

千切りにしたたまねぎをお酒、水、和風だしでさっと煮て、

 

ゆずこしょうで味つけ、刻んだ三つ葉を加えました~

 

とろとろたまねぎタマネギ、しゃきしゃき三つ葉三つ葉にぴりっとゆずこしょうゆづ

 

三つ葉の香りがとってもおいしい!!

 

大好きな三つ葉三つ葉とゆずこしょうゆづの香りでアロマ的おつまみ音譜

 

低カロヘルシーで血液サラサラ効果タマネギにいい香りで癒されまくりですにっこり

 

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レシピ 新たまねぎとそら豆のレモンディルマリネ

 

 

スライスした新たまねぎ、紫たまねぎを塩もみして水洗いして

 

しっかり水気をきり、ゆでたそら豆、レモン、ディルを

 

ノンオイルドレッシングとこしょうでマリネしました~

 

しゃきりとろとろ甘い新たまねぎタマネギ皮剥、ほくほくほろ苦そら豆bean*

 

レモンレモンとディルハーブのさわやかな香りがとってもおいしい!!

 

新たまねぎタマネギ皮剥は甘みがあってやわらか大好き音譜

 

旬の今の時期に楽しめるおつまみですにっこり

 

青首大根大根のピリ辛ねぎ塩きんぴら

 

 

千切りにした大根、ざっくり切ったねぎ、唐辛子をお酒、

 

和風だしで蒸し炒めにし塩麹で味つけました~

 

しゃっきりやわらか大根青首大根とねぎねぎにピリ辛唐辛子塩麹の

 

やさしい塩味がとってもおいしい!!

 

淡泊な大根にピリ辛唐辛子ねぎ塩味がシンプルでおいしい音譜

 

低カロヘルシーでピリ辛でビールがすすみますにっこり

 

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昨日のお酒

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