昼はランチ営業、夜は居酒屋。
ざんぎメインのざんぎバルHANA。
ざんぎバル HANA
札幌市東区北１４条東１６丁目２－２０
011-788-7144
11:30～15:00/17:00～23:00
木曜休み
名前の通りにザンギがウりなんですが、チキン南蛮とかもあるので鳥肉料理全般が得意なんでしょう。
夜に日本酒飲み比べセットが気になるなあ。
・HANAざんぎセット（８８０円）
ザンギスパとザンギセットのサイズ感がよく分からなかったので、「どっちの方が量的に多いですかね？」と聞いたら「そういうのは分からない」という何ともご無体な返事が返って来た。
確かに質問が悪かったなとも思うんですが、もう少し答えようがあるだろうと思う。
まあザンギスパの方が危険なようなので、ザンギセットの方を注文。
モモ肉２個と胸肉２個。ごはんとサラダ。
モモのザンギの方は丸い形で、これはごく一般的な感じです。
一方で胸肉の方の衣がちょっと変わってて、ケンタッキーのクリスピーのような雰囲気。ちょっと衣に厚さがありますね。
下味はどちらもやや強め。
でもご飯と一緒ならそこまで気になるものではないですね。