朝ごはんの後は仙台市内を軽く散策。
帰りの飛行機は１４時なので、空港に向かう途中で最後の食事。
ラーメン九重
宮城県名取市増田北谷２５７－３
022-381-0855
11:30～19:30
月曜休み（祝日は営業）
国道バイパスからちょっとだけ脇に逸れるんですが、そのちょっとの区間がえらい混んでた。
この先に何があるっていうんだ？
醤油こってり味玉（７８０円）
普段はこういう背脂系のラーメンは頼まないんですけどね。
なんだかんだ疲れているせいか、自然とこってりを注文してしまいました。
背脂が浮いた醤油スープ。
脂が濃いと思って口に運ぶと全然くどくない。むしろあっさり。
ベースとなっている中華そばの鶏がらスープが非常にあっさりしているせいか、豚骨を使った普通のスープの濃さになった感じ。
スープは丁寧で美味しいですが、これならもう少し背脂入ってもいいぐらいですね。
細めのストレート麺がぱっつり食感で美味しい。
煮卵、チャーシュー、メンマといった具材もそれぞれに美味しく、水菜がいいアクセント。
ちょうどいい脂具合といっても差し支えはないんですが、こってりのラーメンにするならもう一歩思い切りが必要ですかね。
帰りの飛行機は１４時なので、空港に向かう途中で最後の食事。
ラーメン九重
宮城県名取市増田北谷２５７－３
022-381-0855
11:30～19:30
月曜休み（祝日は営業）
国道バイパスからちょっとだけ脇に逸れるんですが、そのちょっとの区間がえらい混んでた。
この先に何があるっていうんだ？
醤油こってり味玉（７８０円）
普段はこういう背脂系のラーメンは頼まないんですけどね。
なんだかんだ疲れているせいか、自然とこってりを注文してしまいました。
背脂が浮いた醤油スープ。
脂が濃いと思って口に運ぶと全然くどくない。むしろあっさり。
ベースとなっている中華そばの鶏がらスープが非常にあっさりしているせいか、豚骨を使った普通のスープの濃さになった感じ。
スープは丁寧で美味しいですが、これならもう少し背脂入ってもいいぐらいですね。
細めのストレート麺がぱっつり食感で美味しい。
煮卵、チャーシュー、メンマといった具材もそれぞれに美味しく、水菜がいいアクセント。
ちょうどいい脂具合といっても差し支えはないんですが、こってりのラーメンにするならもう一歩思い切りが必要ですかね。