どうも！
激辛マニアの姫です。
先日、近所の焼肉店に再訪してきました♪
トゥ
『虎の穴』外観
恵比寿東口から、白金に向かう大通り沿いにあります。
ノンアルコールビール
まずは、休肝日のお供で、しゅわっと喉を潤しました。
虎の穴サラダ
ごま油の風味が豊かで
野菜を積極的に食べたくなる良い塩梅の味付けでした。
キムチ 白菜
わりとピリリと辛めで、浸かり具合が絶妙！
元気が湧いてきました！
タン塩 上
薄切りと厚切りの中間ぐらいで、
炭火の香ばしさが活かされ、程よい食感を楽しめました。
飛騨牛 塩ハラミ
旨味がぎゅっと詰まった上質なお肉でした！
ロース 上
舌に優しいほど柔らかい肉質でした。
ユッケジャンスープ 激辛
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
唐辛子だけでなく胡椒の刺激も感じられました。
辛いけれど、牛肉の旨味も主張してます。
そして、ナムルで使うような食材達がたっぷり入っていて、
はまる味でした！
昔からある焼肉屋さんが今もなお
こうして満足できる商品を提供していて嬉しくなりました。
恵比寿にて 虎の絵を見て 牛食す ～姫心の俳句より～
『虎の穴』のオフィシャルサイト：