ミシュラン１つ星フレンチ『ラチュレ（LATURE）』でランチ＠渋谷

どうも！
女子会ばかりしている姫です。

先日、渋谷のフレンチ『ラチュレ』でランランランチしてきました♪
『deco』時代から室田シェフのお料理は食べた事がありましたが、
こちらは初訪問！

乾杯写真

まずは、
「クレマンドジュラブリュット」で乾杯♪
ワイン講師をしている瀬川あずさちゃんと、
カウンター席でお料理を待ちながら、ワインと会話を楽しみました。

ランチコースは、平日限定で2200円（※来年１月～200円UP）のコースがあります。
前菜とメインが、お肉やお魚の2種類から選べ、パンとデザート付き。

大山鶏のテリーヌ

前菜なのにボリューミー！
型にみっしりとお肉が詰まってます。
バルサミコ酢と野菜を添え、重すぎないようバランス取れてました。

豚肩ロースのオーブン焼き

断面が美しい見事な火入れ！
豚肉の旨味、ペッパーとマスタードのメリハリが絶妙でした。
ガルニチュール（付け合わせ）は、先程のサラダ仕立てと一変した
飽きのこない調理法で、楽しめました。

スフレチーズケーキ

コクがありしっとりしたチーズケーキに、
ねっとり甘味がある柿のソルベが添えてありました。

お値段からしてランチプレートかと思いきや、
お皿それぞれしっかり構成されてました。
ミシュランガイド東京2018で１つ星を獲得したお店の味を気軽に楽しめました。
次はジビエが組まれたディナーコースを味わいに再訪したいです♪

『ラチュレ』のオフィシャルサイト：

～後記～

「新海誠展」記念写真

国立新美術館で開催中の新海誠展に行ってきた様子。
こんなフォトスポットもありました。
大ヒット作「君の名は」だけでなく、新海誠監督のこれまでの作品展示を見ることができました。
アートの世界に浸りました♪