朝昼兼用 | 岡部尚子の たまたま、素敵。

岡部尚子の たまたま、素敵。

空晴座長の、主に食いしん坊日記。
劇団やお芝居の事、日々の事、仲間の事、でもやっぱり食いしん坊中心。


朝昼兼用


きのこ炊き込みご飯

鶏つくね白菜スープ

茄子の香味ダレかけ

ブロッコリーナムル


昨日の夜に鶏つくね白菜スープを作ってまして、

きのこご飯と副菜は朝から。


茄子とブロッコリーは蒸篭で蒸しました!

茄子は蒸した後、手で割いて

香味ダレは、ニンニク、生姜、ニラのみじん切りと、醤油2:酢1:ごま油1:砂糖0.5を混ぜたものをかけるだけ。


ブロッコリーは、ごま油、にんにく、中華だし、砂糖、醤油混ぜたもので和えます〜。