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先日、息子の誕生日にお寿司の宅配をお願いしました。
その際、スイーツも勧められ“ピスタチオジェラート”も注文しました。
メニューには“人気のジェラートブランドＢＡＢBIと『ぎんのすうぃーつ』がコラボした絶品ジェラート”と書かれてい
るのですが、『ＢＡＢＢＩ』を知らない私。
でも、「美味しいかも！」なんて思い注文したのですが、届いたものは色合いのせいかちょっと不味そう‥‥
お店に並んでいたら絶対に買わないだろうなぁなんて思いながら食べてみると‥‥
美味しい！！
とっても濃厚でコクがあって、味はちょっときな粉に似てるかな‥‥
ナッツとしてのピスタチオは苦手だったのですが、ジェラートにするとこんなに美味しくなるとは意外です。
おまけに、ピスタチオって栄養豊富なんですね。
アメリカ食品医薬品局（FDA）により、ピスタチオは心臓病予防効果が期待できる食品のひとつに認定されているそうです。
まだ証明されてはいないものの、飽和脂肪とコレステロールの少ない食事の一部として、ピスタチオをはじめとするナッツ類を一日あたり約42ｇ（1.5オンス）食べることで、”心臓病リスクを低減する効果があるといわれているそうです。
これからは意識して食べてみようかな‥‥
