おはようございます
１０月に入り朝夕は少しずつ涼しさが感じられるようになった今日この頃
お鍋が恋しくなる季節です
今回作ったのは残暑も吹き飛ばすさっぱり爽やかトマトのお鍋
さっぱりしていて美味しかった～
「各メーカー様×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています
たくさんの商品をモニタープレゼントしていただきました
今回使ったのはこちら
にんべん様の「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ＜トマトの旨み＞」
トマトのさっぱりとしたお味と風味ある鰹節が最高にマッチしていました
＜材料＞２人分
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ＜トマトの旨み＞・・・小袋１袋
水・・・２カップ
鶏もも肉・・・１枚
キャベツ・・・２５０ｇ
玉ねぎ・・・１個
しめじ・・・１株
じゃが芋・・・１個
ピーマン・・・１個
トマト・・・１個
ごはん・・・茶碗１杯
トマト・・・１個
チーズ・・・５０ｇ
鰹節・・・適宜
＜作り方＞
①鍋に鍋つゆと水２カップを入れる
②鶏もも肉は一口大・キャベツはざく切り、
玉ねぎとトマトピーマンはくし切り、
しめじは石突をとって小房に分け
じゃがいもは食べやすい大きさに切り
①に加え、蓋をして火にかける。
③食材に火が通ったら鰹節をかけて完成！
〆には・・・
余ったつゆにごはんとトマトを加え煮る
その後チーズをまぶし
さらに鰹節をかけてさらに風味を楽しみました
この後ずっと鰹節にどハマりしています！笑
とっても美味しかった～
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