おはようございます
肉じゃがです！
でも、いつもの定番の味が確実にアップグレード
「各メーカー様×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています
たくさんの商品をモニタープレゼントしていただきました
今回は「日の出純米本みりん」と「日の出純米料理清酒」を使っています
＜材料＞４人分
じゃが芋・・・５個
豚肉・・・３００ｇ
人参・・・１本
玉ねぎ・・・２個
白滝・・・１袋
水・・・１カップ
日の出純米本みりん・・・大さじ３
日の出純米料理清酒・・・大さじ２
醤油・・・大さじ２
顆粒だし・・・小さじ2
いんげん・・・適宜
粉チーズ・・・お好みで
油・・・適宜
＜作り方＞
①じゃがいも、人参はよく洗って皮を剥き乱切りに
玉ねぎはくし切りに、肉、白滝は食べやすい大きさに切る。
②鍋に油をひき、白滝以外を炒める。
③白滝も入れて炒めたら、水と調味料を入れて煮る。
④味をみて水分を調えれば完成！
お皿に盛っていんげんを飾る。
お好みで粉チーズをふっても相性抜群です
砂糖を一切入れずに
本みりんのコクと風味だけでばっちり美味しい肉じゃがに・・・！
この照り
見た目の美しさも素敵です
チーズとの相性も抜群
日本の定番家庭料理がハレの日メニューにアップグレード
ほっこり美味しい絶品料理になりました
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