おはようございます
豚肉のソテーです
和風人参ソースで煮込んでみました
話題のキッチングッズ&調味料５種
モニターさせて頂いております
この中から『極みつゆ』をチョイス
豚ロース肉（とんかつ用）…３枚
塩…適宜
胡椒…適宜
小麦粉…適宜
オリーブ油…適宜
☆人参…100g
☆牛乳…大さじ３
☆極みつゆ…大さじ２
☆とろけるチーズ…40g
茹でたブロッコリー…適宜
〈作り方〉
①人参はレンジ用蒸し器（私は百均で購入）に入れ、500wレンジで3分加熱する。
②ボウルで潰し、☆の材料を混ぜておく。
③豚肉はスジを切り、たたいたら、塩と胡椒をふって、茶漉しで小麦粉をふる。
④油をひいたフライパンで③を両面焼いたら、②を加えて蒸し焼きにする。
⑤肉に火が通ったらお皿に盛り付けてブロッコリーを飾れば完成
人参の甘み、めんつゆの風味、チーズのコクが調和して
とっても美味しい一品に仕上がりました〜
この『極みつゆ』
風味よし、味よし
とっても美味しいです
話題のキッチングッズ＆調味料5種セットレシピモニター
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