さっぱりおつまみ☆ヘルシーなマカロニサラダ

おはようございます

暑いし

マカロニサラダもあっさりさっぱり

ヘルシーな方が食が進みます

ノンオイルのツナ缶と

マカロニと一緒に茹でた人参

紫キャベツときゅうり、オニオンスライス

味付けは

オリーブオイルとレモン！

鶏がらスープの素、塩、こしょう

そう

マヨネーズなし

もともとあまり得意じゃないマヨネーズ

おかげで、さっぱり美味しく出来上がりました〜

〈材料〉４人分

マカロニ…100g

ツナ缶…1缶

人参…1／3本

きゅうり（小）…1本

玉ねぎ…（小）1/2個

紫キャベツ…２枚分

オリーブオイル…大さじ1

レモン果汁…大さじ1

塩…適宜

鶏がらスープの素…小さじ１

〈作り方〉

①人参は細めの短冊切り、きゅうりと玉ねぎはスライス、紫キャベツは粗めの千切りにする。

②塩を加えた熱湯で表示通りにマカロニを茹で、残り１分の時、人参も加えて一緒に茹で、ザルにあげて水気を切る。

③きゅうりと玉ねぎは塩もみして、絞って水気を切っておく。

④ツナ缶も水気を軽く切っておく。

⑤ボウルに②③④を入れたら、オリーブオイルとレモン果汁、鶏がらスープの素を加えて混ぜ、味をみて塩を加え、完成！

ビールのおつまみにも最適な感じ

マヨネーズを使ってないので、さっぱり美味しい

夏の食欲減退期でもパクパク食べられます

冷やして食べると、さらに食欲増進間違いなし

ひんやり&さっぱりが嬉しい

夏のおつまみレシピです