昨日は夕方から代々木の美容会館にて㈱ビューティー横田、
代表取締役会長 横田富佐子様が主宰されている
「横田富佐子美容文化会」にて美容師さんを対象にした
食セミナーの講師をさせて頂きました。
美容と食、実は共通点が多いんです。
スタイリング、素材・個性を生かす、センスを磨くという点でも
共通していますが、何よりも「人を幸せにする」という点でも
同じです。
そして人、物をプロデュースするためには自己管理、自分自身の
ケアやメンテナンスも大切ですよね。
自分を管理できなければ人、物を綺麗にプロデュースすることは
出来ないと私は思っています。
まずは、そんなお話からスタートし、そのあとは美容師さんに
アンケート調査。（今日参加下さった方は２０代中心でした）
朝食を食べない人、昼食を食べない人（食べる時間がない）、
２２時以降に夕食を食べる方、早食いの方、野菜・果物を
あまり食べない？胃がキリキリと痛むことがある？
コンビニのお弁当や外食が多い？
などなど質問をさせて頂きました。
すると、朝食を食べない、昼食を食べないという方は少なかったのです。
さすがです！！国が出しているデータでは、朝食を食べない人という
のは２０代が一番多く、全体の３割です。
ですが、今回参加された皆さんはほとんどの方がきちんと朝食を
摂っていました。美容師さんは夜遅くまで働く事が多いので
１日の活力となる朝食を食べないと体も持ちませんよね。
上記の質問の中で一番多かったのが「２２時以降に夕食を食べる」
「早食いである」この２点が一番手を挙げた人が多かったです。
今回のセミナーの中でお話したのは
・朝食はなぜ大事なのか？（何を食べたらいいのか？）
・胃が痛む要因：空腹時間が多いと胃がキリキリと痛くなる。なぜか？
・ゆっくり噛んで食べることの意味・・・消化吸収
・市販のお弁当の特徴
・食品添加物とは 食品添加物の裏側
・ファーストフードを毎日食べ続けたらどうなる？
・少しでも添加物を減らす食べ方：カップ麺
・野菜・果物を食べることの意味とメリット
・緑黄色野菜と淡色野菜の見分け方と特徴
・１日に必要な野菜３５０gってどのくらい？
・バランスの取れた食事を摂ることで体はどのように変化するのか
・サプリメントと野菜ジュースについて
・髪の毛の栄養について
・抜け毛や白髪、パサツキなどに効果的な栄養素とは？
・髪の健康に役立つミネラルが豊富な食材と効果的な食べ方
・髪の毛にあまりよくない食べ物とは？
・外食メニューの選び方
・オススメの外食メニュー
・本当の美しさとは？
（以前私が認定を受けた式典でのIKKOさんのお言葉もご紹介）
という内容をお話させて頂きました。
上記の中で１日に必要な野菜３５０gとはどのくらいの量なのか
実際に野菜をお見せしました。
これはほんの１例ですが、これで３５０gです。
あれ？思ったほど少ない！！いやいや多いわ～と思った方
それぞれいらっしゃいました。
ちなみに私はこの野菜の画像の量は１食分で食べてしまう量です。
１回にもっと食べることも多いです。
あっという間に時間が来てしまいましたが、皆さんメモを取りながら
真剣に聞いて下さり、終わった後は
「明日からすぐに実践します！」
「亜鉛について知りたかったのでとても役立ちました」
「自分でも野菜ジュースを作ってみます」
「横田会長もよくバランスが大事とおっしゃるのでバランスの
重要性がよくわかりました」
「知りたかった内容ばかりでとても勉強になりました」
などなど嬉しいお言葉を沢山頂きました。
美容師さんは人を美しくするお仕事ですね。
成人式や結婚式など人生の一番大切な晴れの舞台に
携わる事が出来るお仕事です。
これって素晴らしいお仕事ですよね。
でも自分が健康でなければいい仕事は出来ません。
これはどんな仕事でも同じです。
食の大切さを１人でも多くの方にこれからも伝えていきたいと
思っています。
最後に主宰者の担当の方より下記のようなメッセージを
頂きました。
「美容師対象の講習でしたが、内容を対象者向けに合わせて
下さり、とてもわかりやすい講習でした。 受講者からの評判も良く、
２０代の若い美容師から年配者、男女を問わず大好評でした。
また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。」
参加して下さった皆さん、そして㈱横田ビューティーの
役員の皆様、スタッフの皆様、どうもありがとうございました
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