今日の午後は
先月のケーキの
モンブラン
モンブラン他の授業も取って下さってて
日程的に合わなくて
今月にご予約いただけて
先月モンブランを
受講された生徒様からも
『すっごく美味しかった～
』って
』ってお話も更に
後押ししてだったのかなぁ
お一人での授業でしたが
これから迎える
お正月のお餅の話で
めちゃくちゃ盛り上がりましたぁ
ってのは余談なんですが
盛り上がり過ぎて
レシピ復習を忘れるとこでした
とても手早い
さん
さんさささっと生地を焼き上げ
２種類のクリームも
凄く綺麗に出来上がり
仕上げも
とても良い感じになりましたぁ
こんな手土産持って
遊びに来てくれたらホント
嬉しいですよねぇ
仕上げに入った
さんの真剣な顔が素敵で
１枚
１枚撮らせていただいちゃいましたよ
今日もありがとうございました
また、楽しみにお待ちしてます