会合の懇親会が、スワンのケータリングでした。:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

前菜の盛り合わせ。エビが食べられない人と、チーズがだめな人がいて、私、3皿くらい食べた。(・ω・)b

 

小エビ、美味しかったのにねえ~。

 

この、マイタケのロワイヤルにショウガ風味のコンソメスープなるものが、めちゃうま!!ロワイヤルなるものが、かなり濃厚。濃厚なプリン、お食事プリンですな。上にかかっているコンソメも、負けない風味。ショウガな感じはしなかったが、これはものすごーくちっちゃな器だと思ったが、それにちょうどいい濃厚さだったよ。(・ω・)b

 

 

 

お魚とホタテのソテー。ソースメナジェールなるものが、ピクルスやら香草やら刻んで酸味と刺激が程よく、美味しかった。Sさんは、ピクルスと言わず、「漬物」を連発していた。(≧▽≦) ま、漬物だよ、ピクルスは。

 

 

二皿食べた。(・ω・)b

 

このレモンは全然使わなかったが、タンドリー風のローストは、カレー味よりも上品にまとまり、エスニックでもなく。確かに、タンドリー風、だよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ああ、今回もおいしかった。スワンのケータリング、はずれなし。(・ω・)b豚