今回宿泊したのは、「ホテル ニッコー グアム」 です。
ＪＡＬだらけっすね
でも、初グアムってことで、まあよかったかな。
ほぼ、日本人ですけど、宿泊者。
中心地からちょっと離れてるんですが、そんなに不便じゃ
なかったです。
そして、お部屋。
こんなバルコニーから見えるのは、
す、素敵～
海キレイ～～
いきなりテンションあがりました。
こちらは、ロビー階から撮った景色。
左側が海です。
お部屋は10階です。
日本のホテルより広くて、海も見えるし、ウハウハでした♪
７／３０～８／３までグアム
に行きました。
しばらく、旅行記です。お付き合いくださーい
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今回は、ＪＡＬパック系の「エアー＋ホテル」のパッケージを利用。
当然飛行機
もＪＡＬ。
初めてＷＥＢチェックインしたんですが、ちょっと一悶着あって
、
出発の前日、結構不機嫌だったあたしです
まあ、機会があれば別途書こうと思います。
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成田からのフライトで、超早起きでした・・・。
９：３５発
ＮＥＸ
乗ったの、東京駅６：１８・・・ｚｚｚ。
実家の頃だったら、前泊ですな
鶴丸じゃなかったわ。
ＪＡＬは5年ぶりぐらいに乗ったんだけど、あれーもうちょっとＣＡ
のレベル
高かったよねえ、、、って感じでしたー
（多分、こういう便は子連れ家族が最優先なんだと思うんで、別に怒っている
わけではない。）
約3時間半の短いフライトでしたが、
色んな景色が見れました♪
さて、機内食。
飛行時間少ないせいか？、それとも今のＪＡＬはこうなったのか？？？
空弁～。
米国ルイジアナ州「ジャンバラヤ風」ゴハン
柔らかハンバーグ
海老カツ
春雨サラダ
ひき肉と野菜入り卵焼き
三食豆蜜煮
ドリンクは、私はＪＡＬに乗ったら「ゆずジュース」です。
空弁、食べやすく、ペロリと頂きました
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さて、グアム入国には、出入国カードとビザ免除カード、税関カードの
3種類が必要なんですが。
ここで、私たち（同じ列の人たち）は、きつい言い方しますが、
ＣＡに嘘つかれたのよ～。入国の係員の人たちも呆れてました・・。
これも、また機会があれば・・。
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と、まあいくつか小さなトラブルはありましたが、飛行機は全然揺れずに
無事到着～～。
グアム滞在始まりです
なるべくなるべく、涼を感じる食事、スタミナがつく食事を・・。
【その１】
蒸し鶏のおろしトマトソースマリネ
なすとピーマンのソテー
きゅうりとカニカマのマヨ和え
かぼちゃポタージュ
ＥＳＳＥレシピです。
トマトをそのまますりおろして作ったトマトソースが美味。
冷蔵庫で冷やして頂きました。
適当にソテーして、ＹＯＭＥちゃんレシピの、たまねぎソースを
かけて頂きました。このソース、けっこう万能でお気に入り♪
これも先に、ハーブソルトとマヨとで和えて、冷蔵庫で
冷やしてから食卓へ。
適当ポタージュ。
下味の玉ねぎを炒めた時のバターがちょっと多かったかしら・・。
【その２】
麻婆厚揚げ
きんぴらピーマン
ほうれんそうのおひたし
なすとえのきだけのお味噌汁
ＥＳＳＥに載っていた保存食の甘辛そぼろを作り、そこから
メニューバリエに載っていたモノ。そぼろさえあれば簡単に
作れます。
ほどよい味加減でよかったです。
そぼろは、別の日に、タコライスとかぼちゃそぼろ煮に活用。
簡単なんで、また作ろうと思います。
ピーマンがあまったら作ります。
この日は韓国のりの刻んだのをトッピングしました。
ピーマンの苦みが気にならなくてよかったです。
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最近はごはんアップだらけ気味・・・。
ちゃんと作ってるけど、研究意欲もちょっと停滞気味・・。
暑いしね・・・。
こんな時は、リピート献立が多くなりますが、
それもまたアリかな、と思ってます
あまりレトルトに頼ってないだけ良しとしてますよ～。
お一人様メニューを２つほど。
【その１】
トマトリゾット
ミルクスープ
きゅうりとトマトのサラダ
この日は、なんと、無印のレトルトを使いました。
（ＥＳＳＥの特集より
）
これは、フリーズドライのミネストローネを使って。
トッピングは、やはり無印のフライドミックスベジタブル。
かなり簡単に、しかも予想以上においしくできました♪
（が、ミネストローネで飲むとそんなにおいしくない・・・
）
休日のランチにも良さそうです
こちらは、フライパンで作るトルティージャ、という、スペイン風オムレツの
レトルトパックで作ったスープ。牛乳だけあればＯＫ
まろやかでおいしい～。
冷蔵庫の残り物で作りました。切っただけですけど
トマトときゅうりを角切りして、ハーブソルトとオリーブオイルで
和えて、レーズンを入れました。
レトルト食品って、工夫次第でパワーアップしますね♪
びっくりしました
【その２】
トマトの冷製パスタ
ポテトサラダ
フリーズドライのミネストローネ
ちょ～～テキトーに作ったら、やっぱ微妙でした・・・
きちんと、レシピ調べようと思います。
（美味しくなくって沈んでたら、追い打ちをかけるように
地震があって、もっとブルーになりました・・・。）
お家でひとりごはんは、どうしても手抜きになってしまうのですが、
簡単に、かつ、お野菜もとれるようなメニューを考えないとな～、
と思う今日この頃です。
久しぶり
のおかし作り。
初めてプリンを作ってみました。
ＥＳＳＥに載っていた、「はちみつプリン」。
皮もＯＫ
なレモンを買ったのですが、それで風味付けを
してます。
仕上げに、レモンの皮とハチミツ
初めて作ったけど、とっても美味しかったです
レモンがはちみつに消されたかな～、とも思いますが、
ま、いっか
意外と難しくない、とわかったのも収穫です。
今度は、王道のプリン作ろうと思います♪
久しぶりにお芝居鑑賞に行きました。
何かと
話題の三谷幸喜
作品、
「ベッジ・パードン 」＠世田谷パブリックシアター。
シスカンパニーと三谷幸喜、って取り合わせ、なんだか
新鮮ね～。三谷さん、といえば、パルコ、って感じだったので。
あらすじは、リンクをどうぞ。
一言で無理矢理感想を言うと、
笑いすぎて喉痛いっす
です
久しぶりに、お芝居でここまで笑いました。
役者さん全員のキャラが役に出ていて、うーんさすが三谷演出。
舞台セットも効果的で、笑いの一因になるシーンもたくさん。
セリフ回しも巧みで、英語⇔日本語の転換とかも、なるほどー
、
という感じで。
腹から笑いたい時は、三谷作品に限るね～
もちろん、シリアスシーンもぐっと入れて、さすがです。
「言葉にしなければわからない」。
はい、肝に銘じます。
野村萬斎も深津絵里（やっぱかわいい）もよかったけど、
やっぱこの作品の肝は、浅野和之さん
ですよ
一人で8役ぐらいやってます。マジすごい
ってか、途中からお客さんもわかってきて、
「あ、次はこの役ね～」って雰囲気でした、客席全体が。
この8役ってのは、主人公の演出の上でも重要なんですけどね。
やはりたまにはお芝居鑑賞いいです。
ってか、堺さんそろそろ舞台やって～（懇願）。
「なんかおしゃれな感じ」と旦那さんが言ってくれた
献立です
豚肉とズッキーニのトマト煮
かぼちゃサラダ
きゅうり・かぼっこりー・ツナの和え物
ヴィシソワーズ
ＥＳＳＥのケンタロウレシピです。
今年初のズッキーニを買ったので作ってみました。
お肉少なめですが、十分おかずになりました。
ズッキーニも、良い感じの柔らかさになってたかな。
余ったかぼちゃを、茹でて、潰して、マヨで合えて、レーズンを
入れただけです。
ちょっと甘くて、ほっとする感じ。
以前もご紹介した、かぼっこりー、をまた購入。
この日は、きゅうりとツナとまぜて、ハーブソルトで
味付けしただけですが、ちゃんと味があって美味しかったです。
最近暑いので、時々冷たいスープを作るようになりました。
この日は、ヴィシソワーズ。後輩のクックレシピを参照に。
たまねぎで甘さをだして、ガーリックパウダーを少し効かせ、
あとはじゃがいも。じゃがいも以外の味を極力抑えようとした
一品です。この日は牛乳で作りましたが、今度は豆乳で
作ろうかな～。
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↑で早速使ってますが、新しい食器を買いました。
ガラスの食器。
涼しげです。
小さめのお皿。
最近は、朝、フルーツを入れたりしてます。
サラダを、カフェっぽく出したいな、と思って
さくらんぼを盛ってもいいかもしれません。
ヴィシソワーズが余ったので、翌日の朝食にこの器で
頂きました。
両方とも、お隣さんに教えて頂いたお店で、セールで買いました。
2種類２つずつ、全部で1600円
良いお買い物☆
食器も工夫次第で、食卓が涼しげになりますね♪
この夏、大活躍な予感です♪
こちらも、好きなお店です。
ラグビー
を見た帰りに行きました。
前菜的な物を一品。
この日は、季節のおひつ膳にしました。
「冷やしとろろおひつ膳」
きれいな
ごはん。
とろろ～。
ネバネバ好きにはたまらんデス。
焼き鮭付き♪
おいしいごはんで、もりもり食べました。
夏バテ知らずかな
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嬉しかったこと。
しばらく飲めないと思っていた・・・、
一の蔵の「すず音」
スパークリング日本酒、ってとこでしょうか。
とても美味しくて、お酒の名前を覚えない私が唯一すらっと
口からでてくるお酒。
一の蔵が、今回の震災で被災しているので、しばらくは
飲めないかな・・・、って思っていただけに嬉しかった～
大事に大事に頂きました
別の日に、デパートのリカーショップでも見かけたので、
今度買おうかな～。
