Beach Side

「好きなモノ・ヒト」「日常」を好き勝手に語ります☆


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主婦向け雑誌も、けっこう色々な物がありますよね。

どれが人気あるんだろう・・?


私が時々買うのは・・・



ESSE (エッセ) 2011年 04月号 [雑誌]/著者不明
¥500
Amazon.co.jp


「ESSE」。

本屋でパラパラっとして、きちんと読みたいな、と

思うトピックスがあったら買います。

毎号、お料理レシピもたくさん載ってますが、これは

あまり利用してない・・・あせる


主婦向けのこういった雑誌って、特集組まれる内容は

たいてい同じようなものになる中、ESSEの

お気に入りポイントは、ズバリ!!「起用タレント・モデル」。

そして、「起用読者の雰囲気」。ESSEの表紙は、

なんとなく私が好きなタイプの人が多いような気が

するのです。ファッションページに出てくるモデルさんも

けっこう好きな人で、読みやすい。

読者さんも、ナチュラルな雰囲気の人が多くて、

読んでいて安心する感じです音譜



他に人気なのは、「Mart」とか「Saita」かしら?

このふたつは、けっこうおしゃれな感じの作りですが、

買うには至らずあせる

どうも、自分にはおしゃれすぎるようです苦笑


色々、楽しい主婦生活目指しての情報収集、

楽しんでいる今日この頃ですアップ



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ずっとほしいと思っていた、体組成計をようやく購入。



TANITA 【乗った人をピタリと当てる「乗るピタ機能」搭載】 体組成計 シルバー BC-70.../タニタ
¥価格不明
Amazon.co.jp


こちらです。

機能としては、体重と体脂肪が必須で、あとは気にしてなく、

管理もそんな厳密にしないから、PCとつなげるようなものは

なくてよし。そして低価格で。


とポイント絞って探してみつけたのがこれでした。

上記では価格不明となってますが、amazonで3909円。

タニタの高機能機種は1万円超えるので、まあお買い得

かなと思います。


登録すれば、乗っただけでスイッチオン&誰かを判別して計測してくれる、

という機能があります。価格.comの口コミでは賛否両論だったので

あまり期待もせず、別に判別してくれなくてもいいかな、なんて

思ってましたが、(まあ、うちは体格が違う、夫婦2人家族ですが)

ちゃーんと判別してくれて、ちょっと感動アップ

体重・体脂肪率の他に、筋肉量・BMI・内臓脂肪レベル・基礎代謝量・

体内年齢を順番に表示してくれます。

表示のスピードも、見やすさも、特に気にならず。


毎日量って、健康管理に努めます♪


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ちょっと手間かかった~。



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割り箸和風サルティンボッカ

割り箸じゃがいものねぎ塩煮

割り箸きゅうりと塩コンブの和え物

割り箸お豆腐と油揚げのお味噌汁




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ちょっとわかりずらいですね・・・。

初めての豚ヒレ肉使用。

切って、叩いて、挟んで、閉じて、焼いて、と、私にしては色々と

手間かかってます得意げ

見た目はイマイチですがあせる、お味は美味しかった~。




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トマトだけでなく、じゃがいも祭りでもある我が家・・汗

普通のニンニクなどと一緒にぐつぐつしました♪

けっこうお箸が進みますよ。


お肉は、やっぱりパワーでますねグー

ごちそうさまでした☆


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先週金曜日は、3つも作ってみました♪


【しゅわしゅわチーズケーキ】



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ちょっと表面が・・・。

まあ、許容範囲か。



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カットするとこんな感じ。


YOMEちゃんのホットケーキミックスレシピ。

カロリー高いのわかってるけど・・、便利ですね、ホットケーキミックス。

私でも簡単に出来て嬉しかったです。

お味も、ちゃーんとチーズケーキ!!

少し冷まして食べたら、本当にしゅわしゅわとした噛みごたえ♪

冷蔵庫で冷やしたら、ずっしりした感じになりました。


しかし、型から外すのがまだ下手っぴですあせる



【シンプルミルクプリン】


これもYOMEちゃん♪



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昔ながらのミルクプリン、って雰囲気。

お味は、コンビニに売ってる物よりはあっさり、でも、

私はこのぐらいが好き~♪


そして、ゼラチンって便利☆、と、ゼリー系にも目覚めそうな

予感ですニコニコ



【メレンゲ】


チーズケーキで卵白が余ったので。

クックレシピを参考に。




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ちょっと分かりずらいのですが、プレーンとコーヒーと、

2種類作りました。かなり適当ですが、これも簡単にできて

うれしい♪


なかなか充実の週末おやつでした音譜



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おひとりさまなので、品目少なめです。

そして、スーパー特売で、トマト1キロ(だったと思う)

298円というのに出会ったため、しばらくトマト祭り?!

今日はリコピン祭り~。



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割り箸ジャンバラヤ風のっけごはん

割り箸野菜スープ




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・・。

目玉焼きが・・・ガーン...


簡単そう?と思ってとりかかったら、けっこう手間が

かかってましたあせるでも、しっかり煮詰めたので、

味が凝縮されて美味しかったです!!

今度は、目玉焼きもきれいに焼いて、カフェ飯っぽく

したいですね~べーっだ!




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時々作る、野菜スープ。

この日は、トマト・キャベツ・セロリ・エリンギ・人参・玉ねぎ、

です。簡単に出来るし、私は味もミネストローネより好きかも。

今度は、マカロニなどもいれてみようかな。


かなり具だくさん食事チョキ、と思ったんですが、

実は2つとも、材料かぶりまくりでした・・。

なかなかうまくいかないな~。


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ちょっと少なめ?なメニュー。



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割り箸ひき肉とえびの甘辛炒め

割り箸ブロッコリーの香味蒸し

割り箸れんこんのきんぴら

割り箸お豆腐と油揚げのお味噌汁

割り箸数の子松前漬け




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お肉も海のもの(エビね)も入っているこのメニュー。

少なめに出来上がりましたが、遅く帰ってきた旦那さんには

ちょうどよかった模様。

実はトマトも入っていて、けっこう具だくさんなメニュー。




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香味野菜みじん切りとともに、ルクエ蒸し。

うーん、いつも香味がぽそぽそになってしまう・・。



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あ、れんこんが、、、(冷蔵庫に残ってた)、で、きんぴら。

味薄めを心がけました。れんこんは、歯ごたえがすき☆



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数の子松前漬けは、旦那さんの実家からの頂き物。

年末に頂いたものを冷凍保存してました。

この時期に贅沢~。


かるめーなお食事でした。


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引っ越してヒサシブリに行ってきました。

割と近くに、とってもきれいなクリニック発見♪


「五の橋レディスクリニック」


予約しないで初診。

問診表書いたらカードを作ってくれて、そこの番号が

中央にある画面に表示されたら指示通りのお部屋に入ってね、

とのこと。平日だったけど、けっこう待ってる人が多かったです。


初めてのクリニックだったので、今回の相談内容と、

今までの婦人科通院歴などを話して、内診。


一応、念のためいっとくか、って感じで来院しましたが、

「すごくきれい」の一言で終了ヨカッタ

以前別の病院で言われたのと一緒で、ホルモンバランスが

乱れてるんでしょうね、とのことでしたわ。


あと、今回わかったのは、


・今年は、子宮頚がん検診クーポンがもらえる


 (「今検診してもいいけど、せっかくクーポンでるし、もったいないから

 その時にしましょ」って言われた。)


・私は、全然生理不順ではない。


 (周りに、ぴったんこカンカンな周期の人がいて、それに比べると、

 だけど、話したら、「それは不順とはいわない」とのこと。)


の2点。うむ、収穫。


---


施設もきれいで、次回以降は予約してね、と言われたけど、

PCパソコンで簡単にできるし、なかなか利用しやすいと思います。

(ただし、受付の人が少々無愛想・・・あせる


あーそろそろ乳がん検診も行こうかな~。


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少し楽チンなメニューです。



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割り箸焼き塩鮭

割り箸大根と厚揚げの煮物

割り箸きゅうりの和え物

割り箸わかめのお味噌汁

割り箸数の子松前漬け




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添え物なしあせる

焼いただけ~。




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厚揚げを使いたくて、クックを参考に作りました。

良い感じに味が染みててよかったです。

ただ、チューブのすり生姜を入れたんだけど、イマイチ

効いてなかった・・・しょぼん

面倒くさがらずに、千切りしたのを入れればよかったかな。




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YOMEちゃんレシピから少しヒントをもらって、適当に

作りました。

きゅうりとお塩をビニールにいれて、麺棒で叩き崩して、

更にレモン汁・お醤油・刻みのりをいれてもみもみした

だけです。さっぱりしていて良かったです。


調理時間少なくて楽チンでした☆


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本日(4/6)のおやつです。



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ごまのさくさくクッキー。

YOMEちゃんレシピ本からです。



ごまがたっぷり音譜




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さくっと軽い食感。

私のまとめ方がいけないのか?そういうものなのかわかりませんが、

生地もホロホロっとしていて、成形に苦労・・・あせる

もうちょっときれいに、まーるくしたかったけど・・・。

大きさもバラバラです。


でも、おいしいから良しとしようべーっだ!

けっこう腹持ちもいい気がします。

レシピ本にも書いてあったけど、コーヒーでも合うと

思います。万能おやつ~☆


生地は崩れやすいけど、割と短時間で出来るので、

おなか空いたらまた作ってみようっと♪


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週初めのごはん♪



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割り箸牛肉の梅にんにく炒め

割り箸じゃがいものしらす煮

割り箸きゃべつの甘酢漬け

(以上、YOMEちゃんレシピ)

割り箸お豆腐とえのき茸のお味噌汁




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レシピ本をぺらぺら見てて目に入ってきたメニュー。

牛肉も安いのが見つかったので。梅干しは、結婚してから

必ず冷蔵庫に入れておくものの一つです。にんにくは、

いっこ前にご紹介した、きざみにんにくべーっだ!

梅とにんにくが良い感じにまざって、量多めに作りましたが

ちゃんと最後まで頂けました。




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副菜は、出来る限りさっぱりあっさりで、と思いました。

最初はこふき芋の予定でしたが、冷蔵庫にこの日で賞味期限の

切れるしらすが・・・あせる、ということで、こちらにチェンジ。

味付けは、しらすの塩気とちょびっとお醤油だけ。

(*本ではお醤油なしです*)

それでも、十分な味を感じれました。




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いつも通り、キャベツが余り気味でガーン

キャベツ切って、調味料と一緒にビニールでもみこんで

冷蔵庫に入れとくだけ、という簡単漬けです。

酸っぱすぎず、箸休め的な味でした。


ごちそうさまでしたごちそうさま


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