今日は曇り。
しかも昼過ぎから雨、昨日より5〜6℃低くなりました。
ですが、やっぱり暑い💦！
早よ帰って一杯飲んなきゃ⋯倒れるわ！ ٩(๑`^´๑)۶
で帰宅早々家飲みの支度です♪
今夜の 居酒屋 我が家の突き出しは枝豆と焼き鳥、
つくねピーマンとめんたい大根サラダ。
お酒はシークヮーサー酎ハイ！
ほんでは、(⌒人⌒) いただきます！
太めに切ったコリコリの大根。
明太子のドレッシングが、うめぇ〜
そして、いつもの
ツクネと生ピーマン。
パリっとした生ピーマンがイイ！
昔(4〜50年前)に比べるとピーマンも甘くて美味しくなりましたね。
んで
焼き鳥〜
今夜も酒が進みます！
が、あくまでコレらは突き出し。
メインは何にしようか？
一風呂浴びて窓全開にしたら、意外に涼しく感じられたので、鍋作ります！
鍋に湯を沸かし、鶏がらスープ入れたら細切り白菜とエノキと豚肉を入れ、チューブのニンニクと生姜を2〜3センチ絞って胡麻油をひと回し。
具材に火が通れば、
白菜とエノキと豚肉だけのシンプルかんたん鍋の完成〜
〆にラーメンしたくなるような、いいお出汁で美味い！
どうする、ラーメン作る？
もうちっと飲んでから決めますw
