BBQ3連チャン、
とても楽しかったし、
勉強になった3日間でした。
BBQに参加して頂いた皆さん、
本当にありがとうございます(^ ^)
さて、今日のメニューですが、
バーベキューの教科書に出ている、
ベーコンエクスプロージョンという、
レシピにチャレンジしてみました。
アルミホイルを敷き、
ベーコンを編み込むように敷きます。
ウィンナーをみじん切りにしたものを、
乗せて、、、
ベーコンでウィンナーを巻きます！
あとは、じっくり焼いて、
仕上げにBBQたれを、塗り、
完成です（≧∇≦）
中から、ウィンナーが爆発したように、
飛び出してきます(⌒▽⌒)
肉を肉で巻く！
アメリカンならではの、
肉肉しいメニューでした！！
ボリューム満点で、
美味しくいただきました(⌒▽⌒)