美味しいを運ぶ移動販売車 〜Crepe Bon Voyage〜 | Bazar Secret 〜バザール セクレ〜

Bazar Secret 〜バザール セクレ〜

福井市開発にある落ち着いた建物はヨーロッパのようで
奥には小さな裏庭があります。
そこは隠された秘密の庭。
2016年11月3日、ひさしぶりに秘密のバザールがかえってきます。
さあ、あなたもちょっとのぞいてみませんか?


テーマ:

こんにちは、カタヤマです。

 

バザール、雑貨やお花を物色してるとあちらこちらでいい香りがしてきそう。。

 

これも見たい。。あっちも見たい。。

 

でもつい匂いにつられて食べ物コーナーへ。。

 

今日はいつも美味しそうな匂いを漂わせる移動販売車、

 

「BON VOYAGE CREPES」のご紹介です。

 


 

クレープを食べるその時、

無邪気に笑って、輝く。

そんな、人生のまたたく瞬間を

創れたら嬉しいです。

 

オーナー伊藤さんとのやりとり中の言葉です。

 

 

「crêpe BON」は、40年近くクレープを焼き続けている老舗。

 

食べて笑顔に…というシンプルな理想を日々形にされています。

 

ボンのクレープは、一枚一枚、丁寧に手焼きしたクレープ生地と、

 

旬の食材を使い、手作りした具材を包んでくれます。

 

福井市片町にあるお店では、

 

旬の素材が嬉しいバリエーションも豊かなこだわりクレープがたくさん。

 

メニューは全部で100種類近く、老若男女が楽しめます。

 

 

バザールでは、

 

フランスのブルターニュ地方の伝統的家庭料理 ガレット(そば粉クレープ)と、

 

ガレットには欠かせない、リンゴの微発泡酒(シードル)が味わえそうです。

 

ガレットは、福井県産のそば粉を100%使い、

 

ハムやチーズ、卵などの食事系のメニューと、

 

モンブランなどスイーツ系のメニューを用意。

 

シードルは、フランス・ブルターニュ産のオーガニックシードルです。

  

開発の地で、フランスの街角を感じましょう!

 

 

Crepe Cafe & Delivery BON

福井市順化2丁目22-5

0776-22-2919

Blog http://ameblo.jp/crepe-bon/
Twitter https://twitter.com/crepe_bon

 

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