ガトースミノエン | baum-baumさんのブログ

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大好きなバウムクーヘンの記録を残しています。

ずぼらな私にしては珍しく結構リアルタイムな更新。


母の日バウムです。


毎年自分の母にもバウムを贈るようにしているのですが、今年は何だかバタバタしてしまい、母の好きなバウムのお取り寄せ手配が間に合わず・・・。なので、今年は母の大好きなレーズンサンドクッキーを手作りでプレゼントしました。(我ながらおいしくできて良かった♡)


で、私がいただいたバウムですドキドキ


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豊田市にある、ガトースミノエンさんのバウムです。



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◎バウム情報◎

ホールタイプ\1.800

直径約17cm

中心穴約6.5cm

485g



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周りのコーティングはパリッとしていて、カットするときチョットはがれたりもします。

今の流行りに全く流されず、昔ながらの作り方なのでしょう。

固めで、パサっとしています。でも、スパイスが効いていて、味わい深いですラブラブ!


なかなかおいしいバウムに出会いました。


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