バウムマニアならずとも、今やバウムクーヘンと言ったら『クラブハリエ』と名前が出てくるだろう有名店。
こんなにバウムクーヘンが好きな私ですが、クラブハリエのバウムを自分のために初めて買ったのはつい最近です。
クラブハリエが有名になって、あちこちで『今までこんなバウムクーヘンを食べたことがない！！』という大絶賛の声が聞かれる中・・・。
『バウムクーヘンってのは固いものなのよ～。ﾁｮｯﾄパサパサなのがいいんじゃないの。私は食べない！！』
なんて思っていました。
そう言いつつも、ひそかにずっと気になっていて、名古屋駅にクラブハリエができた時に、友人の家に行くのに手土産に買っていき、ちゃっかり食べたのが初めてでした。
う～ん。うわさ通りのふんわりやわらかさ。
これは、私の中でのバウムのカテゴリーからは少し外れてしますかも。
でも、まわりのフォンダンのシャリシャリの感じといい、とってもおいしい。
てかッとしているところもそそられます。（初めて新宿のクリスピークリームドーナツに並んだ時も、ガラス越しにﾂﾔﾂﾔのドーナツ見ながらうっとりしていました
）
焼き色は薄いので、あまり年輪は感じられないですね。
バウムとしてはﾁｮｯﾄ外れてしまうけれど、とってもおいしいお菓子です。
あんなに意地を張って食べなかった自分が馬鹿みたいに思えます
あ、でも焼きたてのものはあまり好みません。
今でも、焼きたて（賞味期限当日）のをカットしてくれる方には人が並んでいますが・・・。
せっかくのバウムが蒸気でﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮに・・・。
水滴が付いているなんて、悲しすぎる。
これを、並んでまで買おうとは思わず、涼しい顔で日持ちする方のレジに回り、さっさと購入します。