名古屋に古くからある喫茶店と言えばボンボン。
最近見ないけど、昔はテレビCMでもよく流れていました。
こちらは、喫茶店のお隣にケーキ屋さんがあって、もちろんケーキは中で食べることもできます。
先日、ナゴヤドームに行ったので、ﾁｮｯﾄ車を走らせてボンボンに寄ってきました。
このレトロなリボン
そして、味のあるお店のロゴ
バームクーヘンご対面
なかなかの厚塗りのフォンダン。
バウム自体は固めで、ほんのりスパイスが効いています。
しっとりというよりは、ほろほろっと口の中でくずれていくような食感です。
昔ながらのバームクーヘンです。
洋菓子ボンボンHP
http://www.cake-bonbon.com/index.html
喫茶スペースもレトロで、名古屋の喫茶店文化に触れてみたいたい方は是非お試しください