ラビーン | baum-baumさんのブログ

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大好きなバウムクーヘンの記録を残しています。

バウムクーヘンはドイツで生まれたお菓子と言うけれど・・・。

本場のバウムクーヘンはどんな味なんだろう。


海外に行って、お菓子が口に合わないことがよくあります。

必要以上に甘くって・・・。


伊勢丹オンラインショッピングで、たまに手に入ります。

いいお値段しますが、気にせず買っちゃいましたラブラブ


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かわいらしい六角形の箱に入っています。

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手焼き感が伝わる断面ラブラブ


味はというと・・・。


これ、食べたの2年以上前なのですが。


おいしいです。単純ですねあせる


固めのしっとりした食感で、周りにシュガーコーティングがあったんだろうけど、輸入途中に溶けた?!のかしっとりしちゃってました。


でも。


バウム自体がとってもおいしかったです。

粉の味がするというか・・・。

これは、粉っぽいとかいう悪い意味の表現ではありません。

なかなか、粉の味を感じるバウムって巡り合えません。

そして、よくある甘すぎる海外のお菓子のような甘ったるさは感じませんでした。

日本人の口にも合う甘さだと思います。


(当時はまだ写真を撮る程度でしたので、原材料などは控えていません。)


私の評価★★★★★(限りなく5に近い4.8★。コーティングがしっかりした状態で食べてみたい。)

ラビーンHP

http://www.rabien-berlin.de/jp/home.htm