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今日は、おすすめのラーメン屋さんを紹介します
JR関内駅の駅前にあるCERTE ６階 関内ラーメン横丁にある
『ほうきぼし』という担々麺のお店です
いくつかメニューがありますが、一番の看板商品は『汁なし担々麺』
食券を購入し、定員さんに渡すときに辛さの希望を一緒に伝えます。
辛さは、普通・辛め
・激辛・鬼辛
の4種類。
普通でもしっかり辛さを味わえるので、初回は普通がオススメみたいです。
わたしのオススメは普通を注文して卓上の色んなスパイスを入れて自分好みに調整するというスタイルです。
普通と辛めを食べたことがありますが、わたしは山椒の辛みが好きなのでこのスタイルに落ち着きました。
汁なしなので麺の上にもりもり具が乗っています。（今回は、チャーシューを追加で乗せてみました
）
具と麺とタレをよーく混ぜてからいただきます。
八角の香りがほんのりして、揚げ麺やナッツのパリポリや、もやしのシャキシャキの食感がおもしろく
麺は中太麺でもちもち
、辛みもしっかり感じられます。
一風変わった担々麺ですが、絶対もう一度食べたくなるお味です
なにを隠そうわたしもすっかりリピーターになってしまいました
寒い日がまだまだ続きますので、体の中から温まって乗り切りましょう