アンジュジュさんの新作を待っていて
かれこれ２ヶ月も行ってないなぁ
定番ので良いから行こうかなぁって
思っていた矢先に飛び込んできた新作情報
しかもなんと！！
坊ちゃんかぼちゃを丸々１つ乗せた
カボチャグラタンパンケーキ！！
かぼちゃ！！去年も美味しかった！！
コレ食べたい！となったのですが
１日１食！！ハードルが高すぎる！！
自分が休みの日に大丈夫か聞くと
ＧＥＴ！！
坊ちゃんかぼちゃが乗っていないのは１０食出るそうでしたが
１日１食をＧＥＴできて本当に嬉しくて
ダッシュで出発
到着して久々のアンジュジュさんに浸りつつ
パンケーキを待ちます・・・
バルが始まってから初めてかな？
なかなか行けないorz
そして待っていると登場したのが
ぼっちゃんかぼちゃが乗ったパンケーキ
写真を撮ろうとしたらまだ完成じゃないですよって言われて
動画で撮影
オーナーが鍋から たーーーっぷりと
トロトロチーズを上から流しかけ
粉チーズ基 魔法の粉をパラパラとかけて
バーナー！！！
やばいやばい！！
演出で興奮！！
完成したのが
周りにたっぷりとかかった
かぼちゃグラタンと上から流れるチーズ！！
香ばしいチーズの香りと
周りのゴロッと入ったお肉やキノコと一緒に食べると
美味しい！！
というか濃厚なかぼちゃグラタンが本当に美味しい！！
シッカリとカボチャなのに
クリーミーかつマロヤカな
ほっこりスープ系
それと生地だけでも美味しいけど
メインが食べたい！！
食べ方に悩んでいると
坊ちゃんを躊躇わず一刀両断とのこと
坊ちゃんカボチャは柔らかくて
スッとナイフが入るので一刀両断すると
流れ出るうまみぃぃぃぃぃ
なんと坊ちゃんを繰りぬき
中にはタップリのカボチャグラタンを閉じ込めてる状態
しかも具がゴッロゴロで
これまた揚げたカボチャがごろっと入っているのです！！
揚げているのでサックリしているのに
柔らかく煮込まれたカボチャは
蒸した坊ちゃんとは違い
香ばしいカボチャの風味
坊ちゃんは柔らかく蒸されているのか
ほっこりとあまぁいカボチャ
カボチャにもこんなに味の種類や品種があるんだなぁて
楽しい発見がありました
時間がたって周りのチーズが固まってきて
とろーーりじゃなくなったけど
コレマタズッシリとチーズの風味が来るので
なんとも美味しい！！
冷めたら冷めたブンだけチーズの風味がガッツリきます！
ゴロゴロ具なので最後までたっぷり
絡めて食べれます！
アンジュジュさんも相変わらず
ほんのり甘いふわふわ生地で
幸せいっぱいｗ
いつもこの日のために頑張ってきたんだなぁって
贅沢な気分になりますｗ
最後の最後まで美味しい贅沢なパンケーキでした！
もちろん坊ちゃんの蓋もシッカリ食べました！！
ここまで濃厚なカボチャグラタン絶対に他では味わえない！！
幸せな１日でしたｗｗ
ごちじゅじゅ(^人^)
